胡萝卜的根常作蔬菜食用,富含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素,因此胡萝卜是绝对不缺营养的,关键在于如何充分吸收它的营养,又能达到瘦身的目的。下面小编就来为大家介绍一款胡萝卜排毒瘦身餐,你一定想不到原来萝卜还能这样吃!
胡萝卜,蒸着吃最好
胡萝卜含有大量的β胡萝卜素和维生素E,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素沉淀,清除多余角质。
蒸是胡萝卜最健康的吃法,因为胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好的释放,吸收利用率更高。
胡萝卜含有丰富的果胶和植物纤维,能促进肠道蠕动,排出体内垃圾和毒素,使肌肤更加细腻红润。
另外胡萝卜中还含有降糖物质,是糖尿病人的好食品!
胡萝卜炒鸡蛋
/ 食材 /
胡萝卜 2根、鸡蛋 3个、小葱 2根
白糖 1调味匙、盐适量
/ 步骤 /
1、小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和白糖,打散。胡萝卜去皮切丝。
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