晚餐:红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝
清早上班前,把红豆、薏米和莲子淘洗后放入电饭锅,傍晚回来正好趁热喝,而且软糯香甜。同时再凉拌一份魔芋丝。先焯水一分钟后捞出切丝,再将紫洋葱和甜椒切丝,浇点醋和酱油拌匀即可食用。
推荐理由:红豆、薏米等都是益气健脾的食材,能促进排出体液,利于排尿排汗,从而起到排毒减肥的效果,适合平时活动量较少的电脑族及在外应酬多,习惯大鱼大肉的中青年白领精英。魔芋丝也是低卡路里的理想减肥食材,而紫洋葱能软化血管,刺激肠胃蠕动,其富含的花青素又是美容养颜的天然色素。再加上甜椒,这款菜可谓五彩缤纷,秀色可餐。
对于一天三顿的排毒瘦身餐,搭配的原则就是食物多样化,适量最关键,尤其要额外注重蔬菜、水果、杂粮的均衡摄入。同时配合运动的话,效果会更佳。
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