五、红豆山药西米粥
材料:红豆、山药、西米
做法:
1、红豆洗净,用水泡上一晚上,放入高压锅煮半个小时。
2、将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟,放入锅中煮至米粒上浮,且米粒变晶莹。
3、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火;
4、过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂。
5、将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。
功效:山药高营养、低热量,可助消化,能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!预防脂肪沉积,是一种天然的纤体美食。
六、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量
做法:
1、先将胡萝卜洗干净切成小块,蘑菇切成片状,黄豆煮熟、西兰花撕成小朵;
2、然后倒入适量油放在锅内,放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下;
3、再加入适量清汤煮一下,等胡萝卜快煮烂时,加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。
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