轻晚餐其他注意事项
▲多吃原味食物
食物加工过程中使用太多加工调味品,不仅会增加热量,还会给身体带来额外负担。建议多用新鲜的辛香料取代加工调味品,多吃未经调味或加工的原味食物,养成清淡的饮食口味。
▲咀嚼很重要
吃饭时细嚼慢咽,充分咀嚼后再吸收,可抑制血糖上升,减少脂肪转化。对含醣类主食,更要做到充分咀嚼。
▲不要吃得太晚
到了晚上,身体和大脑的活动量都会变小,糖分消耗也变少,此时更应控制糖分的摄取。
▲搭配韭菜、大蒜、葱更有效
碳水化合物与维他命B1、 B2同时摄取时,糖分转换成能量的效率会提高。韭菜、大蒜、葱都是富含维生素B1的食材,可多多使用。
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