因为想减肥,不敢吃午餐吗?小心饮食失调让你胖得更快。午餐是非常重要的一餐,提供全天能量和营养素的比例约占40%,是三餐中最重的。因此即使在减肥中,也不可以直接省掉午餐。但是只要掌握几个小秘诀,吃对午餐,午餐就不会成为你减肥之路的绊脚石,我们一起来看看怎么吃对午餐,让你瘦得更快!
在饭前放松心情
午餐卡在工作时间中,最容易有压力,但压力会造成饱食中枢失去作用,让你吃再多都不觉得饱。因此饭前最好放松一下心情,可以做几个深呼吸,或者放慢步伐走去吃饭。如果维持在紧张的状态,还容易不自觉增加进食速度而吃太多,把胃撑大,陷入食量增加的恶性循环。
先吃生菜沙拉
午餐是最难避免外食的一餐,因此控制热量摄取的难度也最高。建议可先吃一份生菜沙拉,除了能增加饱足感,蔬菜中的食物纤维可以阻碍胆固醇的吸收,避免摄取过多动物性脂肪。要注意的是,由于部分沙拉酱热量不低,最好减少使用,或挑选清爽的口味。
不可超过三点吃
很多人因工作忙碌,容易耽误用餐时间。但如果老是拖过三点才吃午餐,容易让脂肪囤积在体内,而且比起定时吃饭的人,热量的消耗会减少40%。所以,如果知道当天工作忙碌,最好先准备三明治等方便的餐点,以免越忙越胖。
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