选用合理科学的食疗，对降低血脂，预防冠心病发作或复发，改善病人的生活质量，有重要意义。现介绍几种可在家中自制的简便食疗药膳方，供高脂血症或高血压、冠心病等患者选用。
山楂菊花饮 山楂、菊花各10克，决明子15克，共煎汤代茶饮用。每日饮服。
海带绿豆粥 水发海带50克、绿豆30克与粳米50克共煮粥，可长期服用。
芹菜粥 白米50克，芹菜适量，洗净切段，如常法煮米成粥，米将熟放入芹菜熬至极烂，晨起做早餐食之。
葵花子 每日临睡前生嚼食葵花子9～15克，可长期嚼食。
玉米粥 玉米面100克，加水适量煮粥长期服用。
洋葱粥 洋葱头适量切碎，下锅中放油和盐炒一下，再取粳米或玉米100克煮粥，半熟时放入洋葱头煮烂成粥，可长期服用。
山楂粥 鲜山楂数个，与粳米一起煮粥长期服用。
何首乌粥 何首乌60克，入砂锅煎取浓汁去渣，再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥服用。
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