窈窕第一步 产后瘦身食谱
产后6个月是减肥的黄金期,只要好好把握这段时间,产后想要恢复理想体重并非难事。为了帮助妈妈早日达成目标,李医师特别推荐素食、中医瘦身食谱,让妈妈跨出产后瘦身第一步。
素食食谱的纤维素含量高,除了一般人熟悉的蔬菜水果之外,米饭、粗粮馒头也都含有丰富的纤维素,不但有饱足感而且可预防便秘。素食用低油烹调,做出来食物清淡、好消化,能够避免过多油脂的摄取。
而中医食谱的设计,适合产后做完月子的妈妈食用,其内的瘦肉和鲤鱼,富含蛋白质有助于乳汁分泌;未哺乳妈妈则着重于健脾益气,有效改善产后虚胖问题。
产后瘦身中医食谱
适用对象 哺乳妈妈
饮食注意事项 补充足够营养,避免乳汁分泌不足。
冬瓜薏仁汤
材料 冬瓜250克 薏仁25克 鸡肉100克
做法 冬瓜洗净去皮切块,放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水,先用大火煮开,再用小火炖40分钟。
功效
冬瓜-消小腹水肿。
薏仁-轻身益气、健脾利尿。
瘦肉-富含蛋白质且低脂肪。
此方可消产后小腹水肿。
鲤鱼姜丝汤
材料 鲤鱼1条 车前子10克 玉米须50克 姜丝、盐
做法 鲤鱼去鳞去内脏,切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中,加适量水用大火煮开,再用小火煮熟,加盐调味。
功效
鲤鱼-利尿消水肿,促进乳汁分泌。
车前子、玉米须-利尿消肿。
此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。
适用对象 未哺乳妈妈
饮食注意事项 忌吃过于寒凉的食物。
莱菔子粥
材料 莱菔子15克 大米60克
做法 将莱菔子、大米洗净后,放入锅中煮成稀饭,每天早晚服用。
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