5.补充排毒食材
如果长时间外食,即使每餐都有吃蔬菜,也容易感到不足。不只缺乏维他命、矿物质等微量元素,食物纤维也会不够。因此,每次外食後一定要充分补充含有丰富食物纤维的排毒食材,配合自己的状况调整饮食。吃太多的时候,建议参考书中的净化调理饮食计画,重新调整体内状况。
Q:我每天工作都很忙,根本没时间准备点心,便利商店的食物是否也能当点心吃呢?
A:遇到长时间在外忙碌的时候,我也会选择便利商店的食物当点心吃。选择市售商品时,一定要注意是否对身体有益。尽量选择天然食物以及较少加工的食物。换句话说,就是看得到食材原有型态的食品。例如沙拉、水果(香蕉或切片水果等)、坚果类、优酪乳等。此外,可以补充蛋白质的牛肉乾、鸡胸肉乾也是很好的选择。
沙拉要选择以富含食物纤维的海藻和叶菜类蔬菜为主的绿色沙拉,马铃薯沙拉由於使用了大量美乃滋,虽然也属於「沙拉」品项,但我个人不建议。使用沙拉附赠的酱汁时也要控制用量,千万不要用太多。
没时间好好吃点心,只想先果腹就好时,我会选择添加100%果汁的蔬果汁,或是减肥用的果冻饮料。便利商店的好处就是方便而且选择丰富,请务必聪明利用喔!
Q:我很喜欢吃甜食,怎么戒都戒不掉。
A:在人类味觉中,甜味是最容易让人上瘾的。甜食确实可以满足你的味蕾,但吃太多甜食可能会引发致命疾病,一定要避免。每当我想吃甜食时,我就会吃水果。
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