低脂减肥法、低碳水化合物减肥法、kiwi减肥法……饮食减肥法五花八门,哪种最有效?香港演员杜汶泽近期成功瘦身,练出一身肌肉,他的无油餐单,是否值得借鉴?有研究肥胖问题的专家话,其实无论采用哪种饮食,只要整体摄入热量下降,均能减轻体重,问题是统统会反弹,方法不正确更容易损害健康,得不偿失。
究竟减重有无必胜秘诀?
杜汶泽半年减掉大肚腩,不少人认为一向肥底的杜汶泽都成功,自己一样可以。
杜汶泽减肥,自称“三成靠举,七成靠食”,除每天一小时有氧运动,每周举重三至四次,更严格控制饮食,过午不食碳水化合物,戒油与糖,以去皮鸡胸、蛋白质、鱼和蔬菜为主要食物。
“杜氏”减肥法,集低碳水化合物和低脂减肥法于一体,饮食清淡,以蛋白质为主,配合密集运动。能在短期内减去较多体重、练出肌肉,不过因太严苛,未必人人适宜。
仅短期减脂肪摄入致轻磅
饮食减重,并非只有杜氏餐单一家,“无论用哪种饮食方法,只要减少摄入热量,便可成功减重”,美国贝勒医学院(Baylor College of Medicine)内科学系教授Dr. John Foreyt过去数十年来专研肥胖问题,认为坊间流行的各种饮食方法,并非全无效用。
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