早餐
一杯脱脂牛奶加片柠檬，一片面包，上面加上一些含纤维素较高的蔬菜，一个水果（如鸭梨等，但千万不可是橙），一只鸡蛋（不要吃蛋黄）。
说明：一杯加柠檬的牛奶能深入保养你的胃；纤维素含量较高的蔬菜能帮助肠胃蠕动；橙与牛奶相抵触，所以千万不可同时食用；蛋黄内含有大量胆固醇，不利于身体健康。此份早餐大约摄入160卡路里热量。
午餐
少量（50克）的米饭（水煮），少量肉类（牛肉），大量蔬菜（不宜烧得过久），冬瓜汤或丝瓜汤加竹笋和胡萝卜（夏天稍多加盐）。
说明：牛肉属低脂肉类；蔬菜烧得太久会破坏维生素。此份午餐大约含300卡路里热量。
晚餐
一条清蒸咸水鱼，一份绿色蔬菜，加洋葱及蒜头。
说明：咸水鱼较之淡水鱼的蛋白质含量高，洋葱和蒜头有较好的杀菌作用。此份晚餐大约含200卡路里热量。
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