面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的； 据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。
热量(大卡)280 热量(大卡)280
钾(毫克)161 钾(毫克)161
磷(毫克)142 磷(毫克)142
镁(毫克)61 镁(毫克)61
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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