烧饼属大众化的烤烙面食，这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。
烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。
一般人皆可食用
热量(大卡)293 热量(大卡)293
钾(毫克)122 钾(毫克)122
磷(毫克)105 磷(毫克)105
碳水化合物(克)62 钠(毫克)62
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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