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糯米,又叫元米、江米的热量和减肥功效

别名:元米、江米

热量:348 大卡(100克)

分类:谷薯芋、杂豆、主食

介绍

糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

食用效果

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;
具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

适用人群

一般人群都能食用
1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)348 钾(毫克)137

磷(毫克)113 碳水化合物(克)78

镁(毫克)49 钙(毫克)26

蛋白质(克)7 硒(微克)2

>> 详细

烟酸(毫克)2 锌(毫克)1

钠(毫克)1 脂肪(克)1

维生素E(毫克)1 铁(毫克)1

锰(毫克)1 维生素A(微克)0

铜(毫克)0 核黄素(毫克)0

维生素C(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

硫胺素(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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