豆饼(豆粕)是大豆榨油后的糟粕,它的植物蛋白质和脂肪质的含量比较高。
钾(毫克)1391 热量(大卡)310
镁(毫克)158 钙(毫克)154
钠(毫克)76 蛋白质(克)42
碳水化合物(克)37 磷(毫克)28
铁(毫克)14 维生素E(毫克)5
烟酸(毫克)2 锰(毫克)2
脂肪(克)2 铜(毫克)1
硒(微克)1 锌(毫克)0
核黄素(毫克)0 硫胺素(毫克)0
胡罗卜素(微克)0 维生素C(毫克)0
维生素A(微克)0
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