素火腿为常州地方风味名菜. 素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美. 素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作为家庭、旅游的休闲食品。
素火腿中含有丰富蛋白质，还含有丰富维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、使用方便。
一般人群均可食用
钠(毫克)675 热量(大卡)211
磷(毫克)115 维生素E(毫克)25
镁(毫克)25 钾(毫克)24
蛋白质(克)19 脂肪(克)13
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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