麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。
一般人群均可食用
孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。
热量(大卡)524 钾(毫克)213
磷(毫克)136 钠(毫克)99
镁(毫克)67 碳水化合物(克)53
脂肪(克)31 钙(毫克)26
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1根(大) 约270克 | 1415大卡 |
| 1根(小) 约4克 | 21大卡 |
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