解馋零食,让你怎么吃都不会长肉。看看下面的方法。吃吃就会瘦!
每日零嘴热量 控制在100-200卡
零嘴的热量,最好控制在100卡上下,如果超出太多,建议分两次吃,才不会一次吃进太多热量。一般而言,一天约需1,500至1,600卡热量,零嘴热量大约佔100至200卡,如此一来,较能控制体重。若零食热量太高,将会影响正餐,很不健康。
点心时间 最好在下午3-4点
点心时间可选在下午3到4点之间,6、7点吃晚餐,间隔时间不会太长,才不会饿过头,变成晚餐时大吃大喝,吃下过多的食物。但吃晚餐的时间若是较晚,约8、9点,那就不妨在6、7点时再吃一次点心。总之,在正餐与正餐之间,不妨3小时吃一次点心,但一天不要多於2次点心时间。
膳食纤维 也可从零嘴补充
现代人一天约需25至30克的膳食纤维,但通常都无法满足所求。许美雅表示,趁吃零嘴时补进膳食纤维,是不错的方式。像是超商销售的大豆水果营养棒,除了有饱足感,也有膳食纤维。
其他如寒天类食品,热量低,又含有丰富的膳食纤维,很适合拿来当点心。一般蔬果汁其实也含有膳食纤维,不过,许美雅认为,蔬果汁热量比较高,也较无饱足感,恐怕容易不小心喝下太多热量。
优格、优酪乳 别当正餐吃
点心选择方面,优格、腰酪乳其实是不错的选择,但是不建议须考虑限制蛋白质摄取的消费者当点心吃,如患有肾臟病、痛风的病人,对蛋白质须斤斤计较,因此富含蛋白质的优格、优酪乳,便不太适合当作点心。
除此之外,许美雅特别强调,许多年轻女孩以为喝优酪乳可以减肥,但事实上优酪乳热量不低,也无饱足感,一不小心,就很容易吃下过量的优酪乳;因此,可以挑选小瓶的优格、优酪乳当点心,但千万不可当正餐食用。
饼干热量高 注意摄取份量
饼干的热量较高,因此最好两人分食,或是分做两次吃。其中野菜烧这种零食,钠离子含量高,水肿情况严重、血压高的人,食用时要特别留意份量。
淀粉之类的零嘴,像是口粮棒、苏打饼乾,需控制血糖的人,小心不要吃太多。许美雅表示,15克醣为一份主食,一般成年男女一天约需12至16份主食。
蒟蒻干、椰果冻 解馋最好用
蒟蒻干热量低,适合当零嘴食用;但消费者要特别留意,不要购买标示不清、加工成份不明的蒟蒻干。许美雅另外推荐,超商有一种柠檬椰果冻,185克才37卡,以代糖製成,适合当点心。不过,许美雅提醒,怀孕妇女不适合吃代糖食物。
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