甜食一向被减肥人士视若蛇蝎,避之惟恐不及,事实上,巧妙使用巧克力,还可以帮助减肥,让你健康又没!如果说巧克力是万人迷绝不为过!除了嗜吃巧克力的粉丝众多之外,就连艾美奖的福袋中也少不了它。
拥有3,000年历史的巧克力,除了尝起来美味的滋味,它还有许多不可不知好功效,除了能帮助控制饮食,还能帮助氧化,甚至还有人拿巧克力来做spa,对健康、对美丽总是不能少了巧克力。
巧克力 能减肥!
源自古代马雅文化的巧克力,当初被当作医药使用。被当时的人们称为“众神的饮料”,由可可豆制成的巧克力,其实本身热量并没有那么高,现在的巧克力之所以被认为是发胖的原因,就在于制作过程中大量添加的糖分、果核与牛奶,其实纯正的可可豆脂肪含量不高。
其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,其中的苯乙安醇还会让脑部产生类似恋爱时的分泌物质,带来快乐满足的感觉,异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。
日本人因此自创了一套巧克力减肥法,不过,使用的是可可豆含量在70%以上的黑巧克力,餐前或者在想吃零食的时候,食用一小片,就能制造饱足感,让你不会吃太多。不过,必须遵守每天不超过50克的摄取量,黑巧克力现在在大型的超市都很容易买得到。
而且,很多都有标示可可豆的含量,就像之前7-11限量推出的明治巧克力块,还有纯度高达99%的黑巧克力,苦涩的口感虽然曾被日本网友选为史上最难吃的巧克力,但是受欢迎的程度依旧无法挡,什么都无法阻挡女人想变美的心。
巧克力是天然的抗忧郁剂!
根据调查有38%与34%的德国与法国女人,会吃巧克力来提振愉悦的情绪,在国外,也有许多医生利用巧克力舒缓轻微忧郁症,这是因为巧克力含有丰富的镁,镁具有安神与抗忧郁的效果,吃巧克力后能启动脑部的快乐中枢,减少肾上腺素的分泌,进而达到舒缓心情,消除紧张的作用。
也因此,许多女人会利用巧克力来舒缓经期前的不适。不过,吃巧克力尚需注意不可过量,因为其中含有酪胺,会引起血管收缩,产生头疼的问题。
巧克力有很棒的抗氧化力!
自由基已经被公认为老化的主因之一,因此抗氧化也成为抗老的第一步,巧克力也拥有绝佳的抗氧化力,其中的可可多酚的抗氧化力,甚至比绿茶多酚还高出了4倍,可可油丰润的滋养效果,更是润泽肌肤的圣品。
过去在法国路易十四的年代,巧克力是只有上流社会才能享受得到,而现在许多保养品厂商,都有推出含有巧克力的保养品,让所有人都能体验巧克力的好。
LUSH在护唇膏中添加了大量的可可油,还辅以有机巴旦杏仁精油、乳油木果油,除了润泽双唇更让嘴唇散发诱人的香气,美体小铺可可油除纹紧致滋养棒,也在可可油之外搭配了芝麻油,特别推荐给孕妇预防妊娠纹使用。
润泽效果极优的身体滋养霜除了擦在身体较粗糙的膝盖、手肘部位很适合,还能锁住干燥型肌肤的水分不流失,SKIN FOOD则把巧克力运用在白巧克力紧致系列中,除了抗氧化之外,所含的咖啡因还可抑制浮肿、促进血液循环及新陈代谢,使肌肤更紧实。
巧克力是幸福的味道!
巧克力魅力无法挡,吃巧克力就能让脑部分泌近似恋爱的物质,光嗅闻巧克力浓郁的味道也很幸福,所以香水业者就将这款魔力的香味加进了香水中,让你随时随地都能被幸福包围。
像是Hermes橘采星光巧恋香淡香精,前味就蕴含了巧克力与柑橘,闻起来就像是一颗法式香橙巧克力,中配上温暖的焦糖牛奶,十足的疗愈性香水。宝格丽则在BLV NOTTE女香中,融合了南姜、伏特加与黑巧克力的香氛,优雅又热情的香调诠释出女人的神秘柔媚。
用巧克力做SPA!
光闻到巧克力的香味,就很想让人咬一口了,那用巧克力做spa呢?以spa闻名的法国四季酒店,其中最受名媛贵妇喜爱的疗程就是巧克力spa。
让身体也能直接感受巧克力的魅力,除了利用高级的巧克力保养油按摩,最令人期待的就属热巧克力的裹肤疗程,体验让身体吃巧克力的感觉,这样一套疗程约2个小时,收费约台币10,000元,纽约许多高档spa中心也先后推出了巧克力spa,还广受名人明星的欢迎,至于台湾部分,业者曾引进过巧克力疗程,不过都是针对特殊节日,像是情人节等所做的短期体验。
巧克力可预防心血管阻塞!
吃适量的黑巧克力能促进循环,降低血管堵塞的发生,这是因为巧克力中含有的黄烷醇对血管有益处,葡萄、苹果、绿茶中也都含有黄烷醇,但是就属可可豆中最多,不过一般市售的巧克力含量大都不足够,因为黄烷醇会让巧克力尝起来苦涩,所以制造商往往在制程中利用提炼技术将它去除。
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