日常生活中很少有人会注意到一种物质叫色氨酸。美国麻省理工学院(MIT)的研究人员通过试验得出结论就是:这个很少被人知道的物质恰恰就是直接影响你情绪的一个重要因素。当心情糟糕的时候肯定会想到吃零食,零食吃多了不发胖也难了。如果你想改变这种恶性循环最好在日常生活中多吃一些小米、土豆、奶酪、大豆、香蕉之类的黄色或者白色的食物,因为浙西食物中含有较多的色氨酸。
近55%的妇女在经期前都会莫名其妙的想要吃一些含有大量淀粉和糖的小零食,这是因为什么呢?答案是缺钙!在经期前后身体所含钙的水平明显下降,这时候你就会觉得心情很慌乱想要吃一些什么东西。事实上这是由于经期前后雌激素和孕激素水平大幅减少,造成钙的缺失导致神经系统紧张,因此会有强烈需要补充碳水化合物的冲动。建议可以在日常生活中每天补充1200毫克的钙。
RX:酸奶是含钙很高的一种食物,一杯中大约含454毫克钙。奶酪(200毫克/盎司),非低脂牛奶(300毫克/每杯)和鱼罐头(240毫克/4盎司)。
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