芝加哥式素食热狗
通常,热狗都是一个面包夹上一根香肠,再涂点番茄酱或色拉酱,再好吃的热狗也不过如此。但注意,这些香肠可不是什么好东西,虽然吃起来香,但大多是猪肉制成,绝对是你肥胖的源头。实在想吃怎么办?那就在酱料上下点工夫,或者做一个素食热狗吧。首先,面包一定要选择全麦面包。其次,把番茄酱换成芥末酱。或者你也可以将热狗换成未熏制过的鸡肉片。如果想尝试素食热狗,那就把肉类都换掉,往面包里撒入2汤匙切碎的甜洋葱,1汤匙切碎的绿椒以及少许芹菜。再将土豆搅碎成泥,全新的素食热狗就大功告成了。
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