1. 柠檬水
加利福尼亚的一项研究发现:每天坚持喝四杯以上的水,比那些少喝水的人可以多减掉两磅。因这柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡,改善骨质疏松的症状。
2.高纤麦饼
英国的一项研究发现:如果所吃的早餐含有丰富的纤维和碳水化合物跟早餐是低纤维的相比,那么每天燃烧的热量前者是后者的两倍。一个全麦的饼干含有四克纤维,而精粮食物抑制胰岛素含量,影响了身体燃烧脂肪的能力,迈阿密大学的副教授丽莎这样说。
3.鲑鱼
每天只要吃一百克的鲑鱼,就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙,这是人体必需的,而且随着年龄的增长,腰部很容易囤积脂肪,补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。
在一项长达七年的研究中,有36000名妇女,年龄在50至79岁之间,那些坚持补充钙和维生素D的人,体重增加比较缓慢。
而且,没有充足的维生素D,调节食欲的荷尔蒙就不能正常地发挥作用。金枪鱼,沙丁鱼和鲭鱼也含有丰富的维生素D和钙。
4.亚麻子
亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪,这些都能使血糖的浓度保持稳定,因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。
有研究还发现亚麻子能减缓荷尔蒙失调的症状,因为亚麻子含有丰富的植物雌激素。亚麻子易消化。在燕麦、汤、或沙拉中加些亚麻子,不但口味更佳,而且还很有益。
在家中自制曲奇饼干,加进亚麻子更妙,但要注意烤炉的温度要调低,因为加进亚麻子,饼干更容易烤焦。
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