挑对零食 满足口欲远离厚脂肪

　　Q2乳糖不耐怎么办？
　　营养师：乳糖不耐的原因是人体缺乏半乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，就会导致腹泻症状。
　　对于乳糖不耐者， 第一种方法是改喝发酵的酸奶或者奶酪。酸奶、奶酪在发酵过程中，乳糖都被乳酸菌分解了， 就不含乳糖了，你就不需要再去消化乳糖。此外，你还可以选择一些经过特殊处理的，不含乳糖或者低乳糖的牛奶。第三，乳糖不耐受并不意味着你完全没有乳糖酶，完全不能消化乳糖，而是你可能存在不同程度的乳糖酶不足。因此，慢慢试，总能找到一个喝了不会拉肚子的奶量。我的建议是，每次少喝点牛奶，然后一天一天逐渐增加点奶量。有研究显示，乳糖不耐受的人甚至可以一天喝1500毫升奶，而不出现任何乳糖不耐受的症状。
　　当然，通常建议大家每天喝2杯左右的奶就可以了（500毫升左右）。
　　营养师健康零食推荐：
　　一般来说，简单又健康的零食包括水果、坚果、种子仁和乳品。可以随身带点这些健康零食，饿了就吃点，可以预防低血糖，也能帮助提高工作效率。关键是，对于上班族来说非常容易操作。尽量不要选择高糖高盐的零食，如薯片、派。