咖喱是由多种香料调配而成的酱料，最常用于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般会伴随肉类和饭一起吃。小编也是咖喱的忠实粉丝，并且很能体会各位爱吃咖喱的胖子们想吃又不敢多吃的心情，下面就来教你们一个绝招，只要按以下这样的方法吃咖喱绝不胖哦！
咖喱的热量
每百克咖喱大约有415g的热量，相比之下，米饭100g大概只有115-116卡！
咖喱的营养价值
1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;
2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
怎么吃咖喱避免发胖？
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