一、营养晚餐的基本元素是:蛋白质+ 维生素、矿物质
为了减肥而不吃食物会造成营养不良,我们可以舍弃一些高热量、对身体健康无益的食物,但是有些营养物质却是身体不可缺少的健康守护神,它们是——蛋白质和维生素、矿物质。
1、推荐富含优质蛋白质的——鸡肉和虾
蛋白质是重要的营养素,能够形成肌肉、促进新陈代谢,同时也为机体提供热量。它的存在与生命的各种活动紧密联系。主要存在于肉类和鱼虾类中。可选择脂肪含量低的种类,白肉(家禽类)好于红肉(牛羊肉等),海鲜优于家禽。
2、推荐富含维生素、矿物质的——各种新鲜蔬菜
蔬菜中的维生素、矿物质,以及植物纤维含量远高于其他食物,非常有益身心。若想瘦身效果明显,可多选取植物纤维高、有助于消化的蔬菜。
二、饮食瘦身术
1、按西餐的顺序进食
用餐的顺序,可以西餐为准则:要先吃蔬菜,再吃汤与色拉,最后再吃主菜。这样的进餐顺序能大大减少主食的摄入量,如果早餐和中餐都进食了碳水化合物的话,晚餐即使不吃主食也不要紧。
2、最好在21点前结束进餐
在晚上21点之前结束进餐,睡前留出几个小时,可使脂肪不容易堆积。餐后20分钟做些类似收拾碗筷等的轻度家务,对瘦身会更加有效,也可以在用餐后做些伸展运动。
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