5、柠檬甜豆花
材料:内醋豆腐1盒。盐、黄糖、柠檬各适量。
做法:
①大火烧开锅里的水,在水里放入1茶匙盐,待盐化开,将豆腐整块从盒中取出,放入锅中煮5~6分钟。可不要小看那1茶匙盐的作用哦,它可以使豆腐不容易散碎。
②另外再取一只不锈钢小锅,放入3汤匙黄糖,加入100毫升清水,再挤入柠檬汁,然后用小火慢慢加热3分钟,熬成琥珀色的糖汁。
③用盛饭的勺子一铲一铲地把煮好的豆腐舀到小碗里,调入熬好的糖汁,用勺子搅动一番,一碗白中夹黄的豆花就做好了,光是看着就已经令人垂涎三尺了。
6、瘦身汤
材料:蜜枣5颗。玫瑰花适量、山楂5颗、荷叶粉少许,决明子5~10粒、柠檬1/2个、酸奶适量。
做法:
①准备600毫升的冷水将蜜枣、玫瑰花、山楂、荷叶粉、决明子都放进去,放在炉火上直到滚15分钟左右即可。然
②后把切片后的柠檬放进去,倒入酸奶,1分钟后熄火即成。
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