导读:早餐是一日三餐中最重要的一餐,学做些健康减肥早餐食谱,比如鸡蛋炒馒头、面包丁沙拉、牛奶鸡蛋羹、美味蛋卷饼、香菇鸡蓉粥等,让你在补充充足营养的同时,瘦得更加轻松更加健康。
一、鸡蛋炒馒头
原料:1个馒头、2个鸡蛋、几根韭菜、适量葱花、食盐。
做法:先将鸡蛋打入碗中,加入食盐,大葱切成葱花、韭菜切碎,然后与鸡蛋混合搅拌均匀;馒头切成丁,接着往锅中倒入油,爆香葱花,再倒入馒头丁迅速地翻炒至金黄色,再均匀地将鸡蛋液倒在馒头丁上,继续翻炒至鸡蛋液完全包裹住馒头丁,最后撒上点鸡精即可。
二、面包丁沙拉
原料:1片全麦吐司、适量蒜末、1个水煮蛋、适量杏仁碎、6-7个小西红柿、2片菜叶、1/2根黄瓜。
做法:先将生菜洗干净撕成小块、黄瓜切片,小西红柿对切、芹菜切成厚片,然后将鸡蛋煮熟、芹菜烫熟,鸡蛋切成小块,混合在一起即可。
三、牛奶鸡蛋羹
原料:1袋鲜牛奶、1个鸡蛋。
做法:先将牛奶盒鸡蛋液均匀地混合在炖盅中,盖上盖,放入高压锅中隔水蒸20分钟即可。
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