牛奶、酸奶→含乳饮料→乳酸饮料
奶类
在《中国居民营养膳食指南》中，建议每人每天饮奶300克或相当的奶制品。卞华伟说，选择奶类饮品的时候，首先看标签说明，同时还要注意生产日期。一般来说，牛奶和酸奶的营养价值优于乳饮料，含乳饮料优于乳酸饮料。牛奶的营养价值与酸奶大致相当，酸奶的保健作用比牛奶更好。不过，值得提醒的是，在选择酸奶的时候，一定要好好看看包装上的出厂日期，酸奶可以在低温0-4℃的环境下储存2-3周，但储存两周后，有益的乳酸菌将会大大减少，会降低到刚出厂时的1/10,越新鲜的酸奶，保健作用越好。
按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而乳酸饮料的蛋白质含量只有1克左右，营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸奶。
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