肉丝汤面→干炒牛河
粉面
在广东，早餐吃粉面的机会很多，在很多快餐店里，炒河粉配瘦肉粥；肉丝汤面（粉）搭配油条等也很受上班族的欢迎。这种早餐荤素结合，比如炒河粉里有牛肉、豆芽等，肉丝汤面里有肉和青菜等，这样搭配比较合理。
值得注意的是，每100克干炒牛河的热量为273卡路里，而每100克肉丝汤面的热量为225卡路里，虽然两者的热量相当，但炒牛河往往会放较多的油脂、盐和酱油。因此，从更利于消化的角度讲，汤面要比干炒牛河好。
另外，这些传统的中式早餐往往缺乏奶及奶制品，如果能在上午10点左右加一盒牛奶或酸奶，这样早餐就比较完美了。
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