早餐是人们睡醒后的第一餐,它的重要性相信大多数人都知道。经过一晚的消化吸收,身体到了早晨一般都处于空腹状态,而早晨就为我们一天提供30%的能量。不吃早餐危害很大,但吃错早餐也可能让你远离健康。随着生活节奏的加快,早餐逐渐变得快餐化,如何在匆忙的早上为自己迅速准备一份适合自己需求又营养丰盛的早餐呢?
少睡几分钟为自己准备早餐
对于很多忙碌的都市人来说,宁可多睡五分钟,也不愿早起弄点东西吃。其实早餐作为开启新一天的动力源,如果少了或者不够好,会直接导致人体透支状态。
在正常情况下,食物经过六个小时左右就会从胃里排空进入肠道。而经过一整夜的时间,如果直到中午才进食,就会让胃长时间处于饥饿状态,不断地进行“饥饿性收缩”。在这样的情况下,胃分泌出的胃酸及各种消化酶会直接作用于胃粘膜,这个时候的胃酸实际上是在直接“消化”胃黏膜。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,容易造成胃炎,重的还会导致胃溃疡、十二指肠溃疡,甚至发生出血、穿孔。
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