洋葱鸡蛋豆渣饼
原料:面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
做法
1、洋葱和培根切小丁。
2、把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉,放在一个大腕里,顺时针搅拌成均匀的糊糊。
3、平锅热油后,像煎其他鸡蛋饼一样的,煎熟就可以了。
减肥小贴士
如果面粉加得多,饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少,饼就可以厚一点。两种口感不一样,味道是差不多的。
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