这样做细嚼慢咽你也能瘦 减肥so easy

不要整天就知道嚷嚷减肥减肥，亲，关于吃饭的节奏，你是怎么做的？
　　十九世纪美国着名的保健之父贺瑞斯·弗莱彻（Horace Fletcher）强调咀嚼 32 次才足够让唾液与食物融合。有人提出15或16下就足够。不管你想数几下，最简单的原则就是确认口中食物没有太大的块状。
　　《英国医学期刊》的一项研究指出，吃饭速度快并吃到有饱腹感的人，肥胖的机率是细嚼慢咽并且有饱腹感之前就停止进食的人的3倍。《美国临床营养期刊》的另一个研究则发现，大口吃巧克力酱会比小口吃的人大约多摄入近 100 大卡的热量！所以说，从小父母跟老师教我们要细嚼慢咽，果然十分睿智，多嚼那几口饭可以少吃进些热量呢！
　　今年初，《营养与饮食学研究院期刊》的一篇研究则发现，对于正常体重的人而言，吃的速度放慢可以平均一餐少吃进 88 大卡！实验召集了35位体重正常以及35位超重或肥胖的参与者，提供他们两餐大众可以接受的蔬菜意大利面。第一次要求他们用较快的速度吃；而第二次则要求他们必须细嚼慢咽并在每口中间将汤匙放下（用餐时间大约多出了13分钟）。结果发现两组第二餐都吃的比较少，因此摄入的热量也较少，尤其正常体重者（平均减少88大卡）和过重或肥胖者（平均减少58大卡）的结果有较明显的差异。两组的结果都显示，慢食之后过了一小时都仍有饱腹感。