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儿童肥胖不能忽视 如何预防宝宝长胖

发布日期:2013-05-15 00:00:00来源:中国减肥网

  如何调整饮食?

  观察表明,低热量,低糖,低脂肪的食谱减肥效果较好。这里我们重点说一下常见食物的脂肪含量。在我们食用的食品中,不管是动物性食物还是植物性食物中都有脂肪。在动物性食物中,脂肪含量在猪牛羊等畜肉类中最丰富。肉含脂肪量在30%~90%;精瘦猪肉脂肪含量在10%左右;牛羊肉含脂肪量比猪肉低的很多,仅为2%~5%。禽肉一般含脂肪量较低,多数在10%以下,但北京烤鸭例外,其含量大约为38.4%。鱼类脂肪含量基本在1O%以下。多数在5%左右,且其脂肪以不饱和脂肪酸较多,所以老年人最好多吃鱼、少吃肉。蛋类以蛋黄含脂肪量较高,约为30%左右,但全蛋仅为10%左右。在植物性食物中,坚果类(花生、核桃、瓜子、榛子等)含脂肪量最高,最高可达50%以上,大豆也含有较高脂肪,所以人们用它来榨油。

  合理的食谱应限制蔗糖,葡萄糖,麦芽糖等糖类的直接摄入。蛋白质是儿童正常生长发育所必需的营养素,必须足量,每天千克标准体重约为2至3克,常用的蛋白类食物为瘦肉,鱼,鸡蛋,豆类及其制品。脂肪要严格限制,避免摄入动物脂肪,如猪油,肥肉,油煎和油炸食物等。饮食控制时尽可能满足食欲,可以选择体积大,热量低的食物,以粗粮为佳,如粗加工的米面,玉米,含纤维素多的蔬菜和水果。每天的就餐次数以少量多餐为佳,方便时可以改为一日5餐,其中早晚2次点心,如果条件限制,只能做到一日3餐,可按早中晚餐的比例为3:3.5:3.5的比例来摄入能量。进餐时先喝汤,细嚼慢咽,容易产生饱腹感。婴儿期肥胖,在六月份的时候可适当增加水果,蔬菜量以替代部分牛奶,奶粉或人奶。

  通过上面的讲解,相信大家对脂肪以及它与脂肪的密切关系有了一定的了解,也认识到了预防此类病症对于孩子的重要性,即使已经有所滋长,通过合理的饮食调节和持之以恒的心态,同样可以还孩子一个减肥的童年,让他们快乐地赢在起跑线上。

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