据统计,80年代中期以前,我国儿童肥胖发生率很低,约占0.6%。进入80年代中期以后,独生子女中的“胖墩儿”、“胖妞”出现快速增高趋势,城市中更加明显。
儿童肥胖的原因比较复杂,有家族遗传的基因影响,也与个人体质特点、环境因素、营养过剩有关。但据专家调查资料表明,物质生活的丰富,儿童营养过剩和缺乏体力活动是导致孩子发胖的重要原因。预防儿童肥胖,注意避开下面两个多发期。
一个是婴幼儿期,即0~4岁以内的孩子。婴幼儿活动范围小,消耗热量少,而且吃的食物营养丰富,多为高蛋白、高糖食。物。再加上有的独生子女家长过分宠爱,对孩子进食不加控制,孩子一哭就给他东西吃,孩子爱吃什么一味迁就。这么一来,有的孩子营养过剩,便出现肥胖。在婴幼儿期肥胖的孩子,到五六岁后肥胖现象可以改善,但有一部分孩子则持续发胖,一直维持到成年。
另一个是学龄初期,即5~8岁时期。笔者发现,中度以上肥胖的学龄儿童,开始发胖的年龄多在6岁左右。这个时期的儿童饮食没有规律,常常是一顿饱、一顿饥,形成进食过快,且喜吃甜品、零食的习惯。营养学家认为,进食过快,食过多零食、甜食与肥胖有很大的关系。另外,学龄初期的儿童多注重吃主食、肉食,而且量吃得多,又不爱吃蔬菜,使体内多余的热量转化为脂肪,导致发生肥胖。
大量观察证实,许多成人肥胖开始于童年。医学统计资料表明,肥胖不仅影响人的体态、体力及工作,还会诱发高血压、冠心病、脂肪肝、高血脂、糖尿病等。因此,预防肥胖十分必要,而且应该注重从儿童时期开始。
在婴儿期,家长不要以为给孩子吃得越多越好,应讲究科学喂养。随着孩子的长大,家长应培养其养成良好的饮食习惯,不偏食、不挑食,主副食搭配合理,就餐有规律。
加强体育锻炼也十分重要。幼儿园大班和学龄初期的儿童应多做各种游戏,可以进行跳绳、小球类和慢跑运动,还可以选择强健四肢和全身肌肉的体操、跑步进行训练。学龄初期儿童每天的户外活动应该不少于3小时,夏季可以达到4-5小时。父母亲若患有肥胖,对孩子更应该注意合理饮食和户外锻炼。
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