鸭翅一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。
热量(大卡)146 钾(毫克)100
磷(毫克)84 钠(毫克)53
胆固醇(毫克)49 钙(毫克)20
蛋白质(克)16 维生素A(微克)14
硒(微克)10 碳水化合物(克)6
脂肪(克)6 镁(毫克)5
烟酸(毫克)2 铁(毫克)2
核黄素(毫克)0 维生素E(毫克)0
锰(毫克)0 铜(毫克)0
锌(毫克)0 胡罗卜素(微克)0
硫胺素(毫克)0
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