首页:首页 > 常见食物分类 > 蛋类、肉类及制品

鳓鱼,又叫快鱼、力鱼、白鳞鱼、鲞鱼的热量和减肥功效

别名:快鱼、力鱼、白鳞鱼、鲞鱼

热量:159 大卡(100克)

分类:蛋类、肉类及制品

介绍

鳓鱼也称作力鱼或肋鱼,属鲱科,体呈椭圆形,侧扁,腹部边缘尖削,有如锯齿状的棱鳞,身披圆鳞,无侧线,背鳍和腹鳍均短小,尾鳍呈深叉形,体侧为银白色,背部黄绿色,背鳍和尾鳍淡黄色,一般体长40厘米,体重500克左右,最大的可达49厘米,重1公斤左右,鳓鱼为近海洄游中上层鱼类,我国沿海一带均有分布,其洄游季节性较强,游泳迅速,对温度的反应敏感,在水温低时,它们都在近海水域栖息,当水温升高则靠近沿岸活动,每逢春、夏季,它们成群结队地游到河口沿海产卵。

营养价值

鳓鱼味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。

食用效果

鳓鱼性平、味甘;具有养心安神、健脾益胃、滋补强壮之功效;治慢性腹泻,心悸怔忡。

适用人群

一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱,营养不良者、心血管疾病患者食用;适宜小儿及产妇食用;
2. 凡患有瘙痒性皮肤病者忌食;患有痛症,红斑性狼疮,淋巴结核,支气管哮喘,肾炎,痈疖疗疮等疾病之人忌食。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

钾(毫克)246 磷(毫克)203

热量(大卡)159 胆固醇(毫克)76

钠(毫克)47 钙(毫克)39

硒(微克)35 镁(毫克)28

>> 详细

蛋白质(克)20 脂肪(克)8

铁(毫克)1 维生素E(毫克)1

锌(毫克)1 维生素C(毫克)0

碳水化合物(克)0 锰(毫克)0

铜(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

烟酸(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

相关食物

更多食物热量,营养和减肥功效请点 食物热量查询
米饭的热量,营养价值和减肥功效数据由减肥网编辑整理,如有疑问,欢迎咨询减肥网