鲐鱼为远洋洄游性鱼类，大群活动，游泳力强，有趋当光性；夏季结群游向近海生殖，卵生。我国沿海及太平洋海域均有分布。
1. 鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物；
2. 鲐鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。
鲐鱼肉味甘，性温、有微毒；
滋补强壮；主治胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱症等。
一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。
钾(毫克)263 磷(毫克)247
热量(大卡)155 钠(毫克)87
胆固醇(毫克)77 硒(微克)57
钙(毫克)50 镁(毫克)47
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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