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田螺,又叫田中螺、黄螺的热量和减肥功效

别名:田中螺、黄螺

热量:60 大卡(100克)

分类:蛋类、肉类及制品

介绍

田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

营养价值

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。

食用效果

田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;
具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;
治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

适用人群

一般人群均可食用
1. 适宜黄疽、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

钙(毫克)1030 胆固醇(毫克)154

钾(毫克)98 磷(毫克)93

镁(毫克)77 热量(大卡)60

钠(毫克)26 铁(毫克)19

>> 详细

硒(微克)16 蛋白质(克)11

碳水化合物(克)3 锌(毫克)2

烟酸(毫克)2 锰(毫克)1

胡罗卜素(微克)0 脂肪(克)0

铜(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 维生素A(微克)0

维生素C(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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