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菜瓜,又叫生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜的热量和减肥功效

别名:生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜

热量:18 大卡(100克)

分类:蔬果和菌藻

营养价值

菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。

食用效果

菜瓜性寒、味甘,归肠、胃经;
具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效。

适用人群

一般人都可食用。
1. 适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用;
2. 菜瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

钾(毫克)136 钙(毫克)20

胡罗卜素(微克)20 热量(大卡)18

镁(毫克)15 磷(毫克)14

维生素C(毫克)12 碳水化合物(克)3

>> 详细

维生素A(微克)3 钠(毫克)1

铜(毫克)0 锌(毫克)0

铁(毫克)0 锰(毫克)0

胆固醇(毫克)0 烟酸(毫克)0

核黄素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

维生素E(毫克)0 蛋白质(克)0

脂肪(克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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