枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木， 叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；
主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
胡罗卜素(微克)3550 维生素A(微克)592
钾(毫克)170 镁(毫克)74
维生素C(毫克)58 热量(大卡)44
钙(毫克)36 磷(毫克)32
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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