菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬。
果肉及花可止渴除烦，核仁可补中益气。
菠萝蜜味甘酸、性平、无毒，归经胃、大肠经；
果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气；
慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。
一般人群均可食用
钾(毫克)330 热量(大卡)103
碳水化合物(克)25 镁(毫克)24
磷(毫克)18 胡罗卜素(微克)18
钠(毫克)11 钙(毫克)9
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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